Kue Oatmeal Raisin Yang Enak, Sehat dan Kaya Nutrisi

Oat/Whole Grain atau Haver merupakan tanaman sejenis padi - padian yang tumbuh subur pada daerah dingin dan basah. Biji Oat teridiri dari tiga bagian yaitu bakal biji, endosperma/gandum dan dedak. Oat biasanya diolah dan dimasak menjadi pipihan sereal bertekstur kenyal dan kaya serat. Sedangkan untuk menjadikan gandum, oat biasanya digiling untuk memisahkan bakal biji dan dedaknya. Oat merupakan tumbuhan kaya nutrisi yang setiap gramnya mengandung protein, kalsium, dan vitamin E lebih banyak dibandingkan dengan oat yang difortifikasi seperti terigu, beras merah, atau biji jagung dan mempunyai kandungan (beta glucan) serat larut lebih tinggi daripada beras atau terigu.

Menurut article dari Dairy Council of California, oat juga memiliki kandungan  ‘High Soluble Fiber‘ yang dapat menurunkan Low Density Lipoprotein ( LDL ) kolesterol. Sebagian lagi menganggap mengkonsumsi oat sebagai bagian dari ‘Low Fat Diet‘ yang sehat. beberapa studi juga menganalisa bahwa fiber dapat juga menurunkan resiko ‘High Blood Pressure‘ atau tekanan darah tinggi yang secara tidak langsung bisa juga mengakibatkan penyakit jantung. Selain itu, oat juga mempunyai manfaat sebagai antioksidan, mencegah perkembangan kanker payu darah, menghambat diabetes, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat digunakan sebagai sumber makanan bagi penderita cealic (usus tidak mampu menyerap nutrisi makanan).

Besarnya kandungan nutrisi Oat ini agaknya telah menginspirasi dapur BEE Bee&co untuk membuat inovasi makan berbahan dasar serat sehat yang enak dan bermanfaat. Dengan kombinasi olahan raisin atau kismis dari anggur yang dikeringkan menghasilkan kue Oatmeal Raisin Cookies kaya rasa yang enak, sehat dan menggoda selara. Cookies yang satu ini, wajib untuk di coba …

________________________________________

Judul: Kue Oatmeal Raisin Yang Enak, Sehat dan Kaya Nutrisi
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Unknown

Terimakasih atas kunjungan Sobat beserta kesediaan Anda berkunjung ke Toko Roti BEE Bee&co. Kritik dan Saran sobat dapat sampaikan melalui Kotak komentar dibawah ini.